“小心你采摘的蘑菇”：真菌学检查机构在萨萨里和奥齐耶里设立

一位专家负责挑选可供西北地区人口使用的蘑菇。随着降雨的到来和秋季的开始，萨萨里地方卫生局向用户保证真菌学检查机构能够对收集的蘑菇进行分类并供自用。它位于食品卫生和营养服务处预防部门内，负责保障公民自用以及用于销售或管理的野生鲜蘑菇在餐饮和美食场所的预防、控制和食用认证活动。 。餐馆老板和贸易商可在预订后向真菌服务台提供任何咨询和认证。

专家的建议：“不幸的是，每年都会发生大量的蘑菇中毒，这是由不受控制的蘑菇引起的，因此，请那些习惯性或偶尔食用自发蘑菇、个人收集或作为礼物收到的蘑菇的人受到邀请。联系检查部门，真菌学家将对自用蘑菇进行免费检查。”

在监察局的职责中，用于销售或管理的野生蘑菇的控制和健康认证（法律强制）也相当重要。

然而，即使在其他时间和非办公时间，也可以通过电话预约，由真菌学家专家保证检查机构权限内的活动。