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29 agosto 2024 alle 13:22
卡洛福泰一家酒店存在食品风险:查获10万欧元
未追踪的饮用水和违反 HACCP 协议的行为。该地区的一家售货亭酒吧和市中心的一家餐厅也陷入了麻烦Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
纳斯在卡洛福特的比赛中。在8月底的检查中,作为“Estate Tranquilla”行动的一部分,圣彼得罗岛的一家酒店被发现严重违反HACCP协议,且储存的饮用水缺乏可追溯性。
由于这些违规行为,用于准备和储存早餐食品的场所被没收,包括设备、饮料(约200升)以及新鲜和冷冻食品(约100公斤),总价值约10万欧元。
岛上南部一处海滩的一家售货亭酒吧也进行了军事检查,发现该酒吧在更新 HACCP 自控手册方面存在违规行为,并受到警告处分。在市中心的一家餐厅,冷冻鱼产品的可追溯性被发现存在违规行为,总计约20公斤,总价值400欧元。针对这些违规行为,共处以5000欧元的行政处罚。
(联合在线)
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