缺乏可追溯性、不规范拘留以及自我控制程序的不正确应用。正是出于这些原因，金融警察行动部和卡利亚里海岸警卫队的人员查获了108吨鱼制品，其中三吨被捐赠给了慈善机构。

Fiamme Gialle 和上尉的联合控制最近几天开始。位于卡利亚里省的一家生产和加工厂来自欧洲以外的食品和鱼产品，尤其是冷冻产品，已成为人们关注的焦点。

在里面，发现并查获了108吨非正常扣留的产品，“发现了从鱼产品缺乏可追溯性到按照规定的卫生标准非正常扣留以及不正确应用自控程序等违规行为（ HACCP) »，Gdf 和海岸警卫队的解释。

大多数无法追踪的鱼制品被 ASL 动物预防实验研究所宣布不适合食用并被销毁。超过 3 吨、商业价值约 11 万欧元的物资被捐赠给慈善机构并直接交付给教区明爱。该倡议得到了卡利亚里大主教朱塞佩·巴图里的感谢。

（联合在线）

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