卡利亚里,在市场上“精简”复活节:“销售缓慢,被危机窒息”
假期的到来并没有带来预期的客户增长:“戏剧性的情况”顾客在摊位之间闲逛,没有太多的信心,有人问了价格就去了别处。在贸易商中,在卡利亚里 via Quirra 的市场上,空气很糟糕。部分原因是一段时间以来趋势相同,部分原因是对复活节假期到来的预期不同。相反,销售额没有增加:“过去耶稣受难日”,一位屠夫解释说,“满屋子。现在一切都在慢慢进行。”
事实上,没有攻击的气氛:羊肉仍然是最受欢迎的食物,但不是每个人都能吃得起:许多人为了省钱而在超市购买。 “形势非常严峻”,Maurizio Angius 从他的肉盒中说道。 «价格在上涨,为了在这个时期工作,我们必须对某些项目提出这个建议。我们被大规模分销所窒息,人们现在在那里购买:多年来我们一直要求反托拉斯进行干预,但从未见过。我们小商人受苦»。是的,大型零售商。伊沃·弗洛里斯 (Ivo Floris) 也指出了同样的问题:«它惩罚了我们,即使有时间表,我们正在为后果付出代价。那么价格就高,因为批发价高:所以人们不买,也不买能省一点的地方。作为复活节的一周,涌入的人数很少。
鱼区的情况略有好转:即使传统上是“吃肉”的时期,摊位上的顾客也更多了。无论如何,太少了,即使与过去几年相比也是如此:“人们没有钱,”Antonio Burini 指出。 «奇怪的是,去年大流行过去后,我们工作得很好。然后随着价格上涨,从汽油价格下跌,一切再次崩溃»。事实上,在买家中,有很多人抱怨价格过高:«80%»,Mario Uras 说。 «我们从凌晨三点开始工作,但结果很少。涌入是很正常的,就像四月的其他一周一样。大规模分销打断了我们的腿:也许他们提供了一个很好的价格,客户去那里购买,然后他们用别的东西赚钱。我们做不到。”
这就是普通顾客逃离的方式:«这是普通人,中产阶级,穷人。是他们»,Stefano Melis 解释说,«他们在家做饭和吃饭。他们是一直喂养我们的人。如果中产阶级、穷人和退休人员生病了,那么每个人都生病了。在 80 年代,情况更好:当 Berlinguer 在那里时,情况就不同了»。