“一场灾难,我们全毁了。”对于圣吉拉的渔民来说,这是黑暗的日子:上个月创纪录的高温几乎摧毁了泻湖的贻贝养殖。水温达到了杀死 90% 贻贝的水平。这是周日在荒凉空旷的行列中进行的最后一次侦察时的痛苦发现。未来是灰色的,购买新种子的成本非常高,这对于那些靠海产品为生的人来说是不可想象的。此时,渔民寻求帮助的地区的及时干预至关重要。否则,唯一可以肯定的是,到 2025 年,泻湖美味的贻贝将成为回忆。

Piero Lilliu, vicepresidente Cooperativa storica

创纪录热度

瓦尔特·里扎迪尼 (Valter Rizzardini) 是五个从事贻贝、牡蛎和蛤养殖的合作社之一的主席。一支大约 70 人的“军队”,靠圣吉拉的产品为生。 “今年这是一场大屠杀。八月最后三周的最后一轮高温导致泻湖中 90% 的贻贝窒息死亡。” 圣吉拉的渔民对贻贝的死亡已经习以为常,但夏季即将结束的负面记录却从未出现过。 “这些情况会定期重复出现,波动幅度在 10% 到 30% 之间”。想想看,最近几个月他们大声喊道这是一个奇迹,因为连一粒种子都没有丢失。 “我们以为我们已经毫发无伤地度过了最糟糕的时期,这通常发生在六月到七月之间”,里扎迪尼说。糟糕的意外却来了。 “在八月的最后三周,创纪录的高温导致泻湖的水达到异常的温度。由于非洲炎热的空气席卷了撒丁岛,温度计不断达到 30 度。”对于贻贝来说太多了。 “我能忍受的温度最高为 27 度,最长持续时间不超过三天”。渔民们期盼着奇迹的发生,但并没有实现。 “不幸的是,本来可以冷却水的密斯塔尔风出现了,炎热的天气成了一场灾难。”

蓝蟹

臭名昭著的蓝蟹对设备造成了不可挽回的损坏,它的爪子会刺穿和破坏网、障碍物和延绳索。最大的可达半公斤,并且非常具有攻击性。 “他们喜欢吃蛤蜊,但他们已经消灭了蛤蜊。正在收集它们的渔民举起了白旗”,里扎迪尼说。 “幸运的是,它们无法侵入用于牡蛎的设备,而是能够承受水的高温,否则灾难将是彻底的。”

损害赔偿

计算出来的损失达到了惊人的数额。 “Santa Gilla 合作社管理着 45 行贻贝,每行由 40 个跨度组成,在最佳条件下,可生产约 250 公斤贻贝”。计算很容易:泻湖的年产量可超过 450,000 公斤。 «每个成员以每公斤 2 欧元的价格向联盟出售贻贝。 Rizzardini 总结道,批发商随后以 2.5 欧元的价格购买该产品,然后以每公斤 5 欧元的价格(含增值税)出售给零售商。

安德里亚·阿蒂祖

© Riproduzione riservata