Vernaccia 发起挑战:保护联盟诞生
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Vernaccia 发起挑战。去年 10 月 28 日是一个历史性的日子: Vernaccia doc 保护和增强联盟。
Attilio Contini 酒厂的新机构 Mauro Contini(任命为总裁)、Orro 家族农场的 Davide Orro(副总裁) 、Giuseppe Ponti(Cantina della Vernaccia)、Gianni Serra (Fratelli Serra 酒厂)、Mauro Putzolu (S'Anatzu 酒厂)、Giuseppe Ponti (Il Melograno 酒厂)。创始成员接受了 Coldiretti Oristano 的邀请,并得到了农艺师兼酿酒师 Aldo Buiani 的技术支持。最重要的是最近几个月由意大利兄弟会代表弗朗切斯科·穆拉提出的第 293 号法案“加强维纳恰葡萄和奥里斯塔诺酒的改进”,该提案也得到了地区议员安东尼奥·马里奥·蒙杜拉和福斯托·皮加的赞同。
“联盟代表了我们领土发展的基本目标,其中葡萄酒和葡萄树是不可分割的一部分。建立它的公司拥有不同的历史和规模,但他们对 Vernaccia 有着极大的热爱,这是 Tirso 和 Oristanese 山谷的独特元素”,总裁 Mauro Contini 说。联盟将负责保护、增强和提供信息。公司已准备好联合起来,在所有市场上投射自己。
Mura 副部长强调了 Vernaccia 的一个典型异常,“如果一方面它达到了独特的质量水平,另一方面它似乎注定要灭绝。 1971 年,Vernaccia 葡萄树的种植面积超过 2,000 公顷,2019 年减少到 261 公顷。 Vernaccia 世界有必要团结起来,在生产的葡萄酒水平上寻找市场空间。现在正受到第五届理事会委员会关注的地区法律提案就是朝着这个方向发展的”。
一条路径,从财团开始,未来也着眼于 DOCG ,被 Mura 认为是基本的一步。这位副代表希望重申“有必要提高葡萄酒的面额”。
Coldiretti 非常满意,它在支持组成财团的公司方面发挥了重要作用。 “新机构将负责建设项目以促进和发展 Vernaccia - 主任 Emanuele Spanò 和省长 Giovanni Murru 评论说 - 作为一个组织,我们从一开始就相信该地区的项目旨在保护奥里斯塔诺的身份产品”。