Tortolì bottarga 和牡蛎是巴塞罗那 SeaFood Expo Global 的主角

巴塞罗那的美食团产生了预期的效果。

来自圣乔瓦尼泻湖的鱼子和牡蛎已经征服了观众最精致的味觉，最近几天，他们席卷了加泰罗尼亚城市的全球海洋食品博览会，这是最大的国际渔业和水产养殖展览会，每年汇集 2,000 家参展商来自 89 个国家。对于拥有 40 多名成员的 Tortolì 渔民合作社，56 岁的 Luca Cacciatori 总裁出席了会议。

«对我们来说，这是一个新的国际展示，让我们有机会拓宽我们的知识和市场»。 Arbatax 纲要中生产的优秀鱼类最终成为国际关注的焦点，在展会区脱颖而出，农业部长 Francesco Lollobrigida和农业区域委员 Valeria Satta 也参加了展会。