Sennariolo, La Rosa dei Venti 荣获慢食蜗牛奖

位于塞纳里奥洛的 La Rosa dei Venti 餐厅被确认为 2027 年奥里斯塔诺省意大利最佳小酒馆。另一只慢食蜗牛装饰着这家餐厅的标志，餐厅坐落在塞纳里奥洛的圣维多利亚山上。

慢食奖今年已是第37届，获奖者是主厨吉安卢卡·德尔·里奥和帕特里齐亚·苏拉斯夫妇，他们共同经营着这家海景餐厅。十五年来，他们始终以其精湛的技艺，将传统与创新巧妙融合，烹制出蒙蒂费鲁地区历史悠久的精致美味佳肴，令食客和美食家们赞叹不已。

他们在都灵著名的OGR颁奖典礼上获此殊荣。这家小酒馆是奥里斯塔诺地区唯一一家获奖餐厅，也是撒丁岛十家获奖餐厅之一，获奖理由是：“它表彰的是一家不仅注重菜品质量，更将人、地域和日常选择的责任放在首位的餐厅。它以精心挑选的食材和地道的用餐体验，展现了蒙蒂费鲁地区古老而丰富的烹饪传统。”

自创立以来，慢食运动一直秉持着对美食的推崇，强调在原汁原味的环境中呈现当地佳肴，选用优质的本地食材，并以热情周到的服务款待宾客——而这些正是GianLuca和Patrizia精心打造的，他们用散发着蒙蒂费鲁地区地道风味的菜肴款待每一位客人。La Rosa dei Venti餐厅秉承着对高品质餐饮的追求，始终致力于展现蒙蒂费鲁和普拉纳贾地区的烹饪传统，提供种类丰富的蔬菜、蘑菇、肉类和奶酪。