在过去的几周里，位于卡利亚里省和奥里斯塔诺省之间的卡利亚里省检查了大约 50 家批发商和民族食品商店，发现 15 家不符合相关规定的行为；因此，预计的行政处罚总额将提高约 14,000 欧元，并扣押了缺乏可追溯性要求或在保管和保存方面不规范的食品。

查获的食品价值约为 4,000 欧元。

但在全国范围内，Nas 在一年内查获了 8000 多吨不正常食品，包括鱼、奶制品、面包和谷物产品、肉类、软饮料和饮料。来源不明、保存卫生条件差或存放环境不当，仍有明显变质迹象、超过保质期的商品。总价值超过 3400 万欧元。

该预算是在昨天庆祝的“世界食品安全日”之际提供的。该倡议由世界卫生组织 (WHO)、联合国粮食及农业组织 (FAO) 和 CODEX Alimentarius 以及卫生部 - 卫生和食品安全与营养总局 (DGISAN) 于 2019 年发起。

总体而言，对整个农业食品链（生产、分销和餐饮）进行了约27,000 次检查，并在 10,000 多个结构中发现了违规行为(37%)。

在检查中，查明违反国家和社区食品卫生安全规定的行为16118起；食品部门 3 名经营者（2 名负责肉类和奶制品供应链控制的兽医因腐败和滥用职权，一名奶牛场老板因盗电）被捕，向主管部门报告了 9,328 名受试者（其中 772 名报告了)，超过 1.26 亿欧元的高额行政罚款。

798 处建筑（仓库、餐厅、面包店、各种食品生产和销售活动等，总价值超过 5 亿欧元）因严重的卫生卫生和授权违规而关闭。

（联合在线/ss）

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