Macomerese Vellino 在国际“Tavoletta d'Oro”比赛中荣获二等奖。

在意大利普利亚大区马格列举行的国际巧克力大赛“金塔沃莱塔奖”（Tavoletta d'Oro）上，尼科洛·韦利诺（Nicolò Vellino）荣获银奖。该奖项是地中海地区手工巧克力领域最负盛名的奖项之一。韦利诺是一位来自马科梅尔的糕点师，目前也在努奥罗工作。他是唯一一位进入决赛的撒丁岛选手，参加了这项享有盛誉的国际赛事。尼科洛·韦利诺凭借其“玛卡瑞纳拿铁”（Macarena Latte）巧克力棒摘得桂冠。

“这是一项重要的奖项，它体现了研发、原材料和极大的热情，”来自马科默的糕点师说道。“一块巧克力背后凝聚着研究、反复试验和精益求精的执着。”

维利诺对这类挑战并不陌生。他曾连续七次赢得三筒巧克力大奖，这是《红虾美食家》大赛的最高荣誉。维利诺投入大量时间和精力研究手工巧克力。“我甚至会去哥伦比亚，”这位糕点师说道，“那里能挑选到最优质的可可豆，非常适合我的创作。”

“金牌奖”（Tavoletta d'oro）旨在表彰意大利最优秀的巧克力，是巧克力生产商梦寐以求的奖项。本次评选共收到48份参赛作品，分为14个类别，涵盖黑巧克力、单一产地巧克力、牛奶巧克力、果仁糖，甚至还有巧克力酱。尼科洛·韦利诺（Nicolò Vellino）因此荣获由吉尔伯托·莫拉（Gilberto Mora）担任主席的“意大利巧克力协会”（Compagnia di Cioccolato）颁发的享有盛誉的“银奖”。“我要将这份重要的荣誉分享给我的家人，他们在我最艰难的时刻也一直支持着我；分享给我的合作伙伴；分享给每一位每天选择我的作品的顾客。”