Arborea，烹饪作为治疗：这就是癌症患者 Marcella Frau 面对磨难的方式

烹饪作为治疗。减少痛苦，不去想太多。对于厨师玛塞拉·弗劳（Marcella Frau）来说，食物是她的救赎，是当她所说的“黑影”突然出现时的巨大力量。但即使头发现在只是由于化疗而成为记忆，而化疗是治疗乳腺癌所必需的。

这位厨师是阿尔博雷亚镇“Era Ora”餐厅的赞助人，她在该镇工作和生活了多年。她是众多决定远离岛屿、前往米兰欧洲肿瘤医院寻求治疗的撒丁岛女性之一。研究所。由于“特殊”午餐，厨师长期以来一直向该医院分配研究经费。对于 Marcella Frau 来说，帮助那些成功治愈她的人的愿望是巨大的，这就是为什么来自 Arborea 的厨师两年来一直组织一场团结活动的原因。

“我们与厨师和服务员朋友一起组织特别午餐，有助于为 IEO 筹集研究和预防资金”，他说。 «最后一场活动发生在几天前：我们成功筹集了 4,350 欧元。厨师免费做饭，就像服务员不收一欧元一样。为了支持抗击女性癌症的事业，所使用的所有产品均由当地公司捐赠。这是一个让我充满喜悦的举动，一个可以带来改变的举动。”

出席本次活动的还有 Viviana Galimberti 博士，她是所谓“前哨淋巴结”发现者、IEO 乳腺科主任。还有位于 Decimomannu 的 Piccola 疗养院肿瘤科主任 Daniele Farci 博士，厨师在那里进行了首次治疗。