有 38 家撒丁岛公司在意大利食品奖上获奖，奥斯卡奖授予全国最佳农产品生产商卓越的农业食品奖章。

在近 500 名来自意大利各地的观众面前，最近几天举行的颁奖典礼见证了撒丁岛工匠帽子上的宝石闪耀。

2023 年的著名展览由 CRAI 赞助，农业政策部、撒丁岛、普利亚和皮埃蒙特地区、LAORE Agency 和 Coldiretti 赞助，共有 2000 多家公司参与，分为12 个不同类别。

目标是促进和加强专注于质量和卓越生产的中小型本地企业，这些企业使意大利闻名于世。

高认可度的保证是评判的绝对公正：各领域的专家评审团盲品了比赛中的每一件产品，评估每件产品的质量、可持续性和包装。

对于参加比赛的撒丁岛公司，在最多样化的类别中获得了大量奖项和特别提名。

获奖名单

面食工厂类别：无麸质面食工厂获得“Nicky Gluten Free”金奖，“Il Girasole Gluten Free”获得特别提名。

稻田类别：特别推荐撒丁岛意大利调味饭“I Ferrari”。

糕点类：特别提及活动“面包店”、“Oros de domo”和“美味绿洲”。

工匠冰淇淋店类别：“La Pece Nera”冰淇淋店特别提名。

冰淇淋店特殊产品的获胜者：Druché 实验室。

手工面包店类别：特别推荐 Bulloni 面包店、Sunalle 面包店、Murru 和 Lai 面包店、Ittyri 面包店、Montresa 的 Bistoccu 面包店。

油厂类别：特别提到 Nuovo oleificio San Pasquale、Gariga、Accademia Olearia、Agricola Piras、Villad'orri。

冷切肉和火腿工厂类别：特别提到 La bottega della carne。

酒庄类别：特别提到 Cantina Siddura Sardegna、Cantina Treguer & Treguer、Tenute Mereu、Cantine Sardus Pater。

精酿啤酒厂类别：特别提到 Birra San Martino 和 Birrificio 4 Mori。

利口酒工厂和酿酒厂类别：Lussurgesi 酿酒厂特别提名，Liquorificio Myrsine 金奖，Liquorificio San Martino 和 Liquorificio Nero Ambra 以及 Chervu 特别提名。

乳品类：特别提到 Sa Peritta de Corona、Silvio Boi Dairy、Tertenia Dairy。

罐头实验室类别：特别提及 Le conserve di Chicco。

养鱼场类别：Le mareviglie bottarga 金奖；特别值得一提的是 Tortolì 渔民合作社。

生产典型区域特产的公司类别：授予 Zafferano Cortis。

销售典型区域产品的公司类别：Kara Sardegna 奖。

（联合在线/vl）

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