您知道超加工食品对健康的影响吗？

您知道超加工食品对健康的影响吗？营养学家Pietro Senette解释了这类食物对我们健康的影响。
“近年来，超加工食品（UPF）消费量的增加引起了医生和研究人员的担忧。

这些食物通常富含添加糖、饱和脂肪、盐和人工添加剂，实际上与许多健康风险有关。

多项科学研究表明，这些食物的消费量百分比增加与各类个体心血管风险的百分比增加直接相关。

这些食物富含单糖，缺乏纤维，还会对血糖调节产生负面影响，并增加患 2 型糖尿病的风险。过量食用 UPF 是“不留活口”的，甚至会增加患抑郁症、焦虑症和情绪障碍的风险。鉴于越来越多的科学证据，提倡均衡饮食、富含新鲜食物对于预防慢性疾病和提高生活质量至关重要”。