这是一个沉重的打击，但绝非致命打击。唐纳德·特朗普对出口到美国的佩科里诺奶酪征收15%的新关税，无疑将对这种撒丁岛奶酪市场造成冲击，因为该奶酪约40%的总产量出口到海外。然而，其结果也带来了负面影响，因为对意大利农产品征收的统一关税反而会让其他奶酪受益，例如帕玛森奶酪和格拉纳帕达诺奶酪，而这些奶酪此前需缴纳25%的边境税。

乐观

“这很不公平，但现在还不是恐慌的时候，”罗马佩科里诺奶酪保护联盟（Pecorino Romano Protection Consortium）主席詹尼·毛迪（Gianni Maoddi）表示。该联盟是撒丁岛出口到世界各地的旗舰品牌。“然而，我们奶酪的命运尚未确定，我们仍有时间就全面豁免进行谈判。”毛迪并非寄希望于风向，而是寄希望于重要的先例。“在上一届立法机构中，特朗普政府已经将佩科里诺奶酪从征税产品清单中移除。因此，这次再次这样做的可能性非常大。”

竞赛

因此，撒丁岛乳制品行业拥有坚实的基础，可以快速解决问题。“佩科里诺奶酪一直免征关税，是因为其原料羊奶不会与美国国内市场产生竞争。然而，牛奶的情况有所不同，它用于制作格拉纳奶酪和帕玛森奶酪，后者也在美国生产。”

简而言之，毛迪坚信这可能只是时间问题：“我不认为这背后有什么损害我们行业的策略。我们只是陷入了一项贸易政策，这项政策尚未区分不同类型的产品，但其自身却有意这样做。”

结果

未来损失的估算已经展开。“对于美国每年价值1.7亿欧元的市场来说，关税将对价格造成约2500万欧元的影响。但只有时间才能证明其影响究竟有多大。我认为，矛盾的是，受影响最大的将是那些为食品行业加工佩科里诺奶酪的美国公司。因此，他们可能会用其他更便宜的奶酪替代，减少产量，或者将价格上涨转嫁给消费者。”

无论如何，Maoddi 保证，“这绝非易事。” 正因如此，该行业正在多方面采取行动，以减轻影响。“周日，我致信农业部长，要求确认是否可能豁免佩科里诺奶酪的关税。政府目前正试图保持低调，但正在积极努力将部分产品从海关清单中移除。与此同时，我们也在与该地区，尤其是我们的合作伙伴进行沟通，确保他们明白，现在是团结一致的时候，而不是被说服降低价格来抵消关税。佩科里诺奶酪的贬值将对整个行业造成最严重的损害。”

卢卡·马西亚

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