甚至昨天在 Facebook 上发布了今天的公告：圣保罗港的一家餐厅正在寻找 8 月的紧急服务员。再说一遍：在圣特奥多罗，酒店需要一台洗碗机和厨房。卡利亚里的一家餐馆需要一名助理厨师。 Terralba 工厂正在寻找房间清洁工。加卢拉的一个度假村呼叫健康中心的接待员、按摩师、助理酒保。

喉咙里有水

所有最后一分钟的要求：旅游公司（总是）在寻找成千上万的旅游专业人物，季节性被临时雇用，不幸的是没有选择的可能性，当有人可以立即进入服务时这已经是一个奇迹了，因为要填补的空盒子——在这个夏天做了大量的工作，可能会再持续三个月——非常多。

Federalberghi South Sardinia 负责人 Fausto Mura 解释说：“整个意大利和半个欧洲的情况都非常困难，在某些地区，例如 Trentino Alto Adige，住宿设施的员工数量减少了 40%，这里有因此，在岛上酒店业的 47,500 名直接雇员中，约有 15% 的人失踪了 5,000 人。没有厨师、二厨、服务员、接待员和其他几个人。这意味着公司被迫削减服务»。

例如，一家酒店必须让餐厅只在午餐或晚餐时段营业，或者只为那些过夜的人而不是外人提供食物。一个有内部酒吧和一个在海滩上的结构，将只能使这两个中的一个运行。村庄的游泳池将不得不减少使用时间。

损失和形象

Mura 补充道：«为什么会出现人员短缺？我认为公民收入在某种程度上是“负责任的”。正是封锁造成了这种赤字，两年来旅游业被关闭，人们去其他部门工作。问题在于每年岛上培训在就业市场上的专业人才数量很少。如果我们不找到解决方案，每个赛季都会变得更糟»。

工会

当然，还有工资太低、无法工作的时间、破旧的住房、不人道的待遇、“黑人”电话等问题，这些问题理所当然地迫使男孩们拒绝——而工会也在关注着这一切.，与 Filcams Cgil 秘书 Nella Milazzo。

（联合在线）

今天报摊上有关 L'Unione Sarda 的所有详细信息

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