大米价格大幅下跌对农业企业造成了严重的经济冲击。由于国际环境充满挑战，生产、能源和管理成本不断上涨，加之来自印度的大量进口，农业企业本已举步维艰。奥里斯塔诺省的稻农也深受这一令人担忧的局面影响。鉴于当前严峻的形势，意大利农业协会（Coldiretti）今日致函农业部，请求紧急召开农业部下属的国家大米供应链委员会会议。

信中写道：“水稻种植企业正面临极其艰难的时期，这可能会损害该行业的经济可持续性，并危及意大利农业和整个水稻产区这一战略作物的持续生产。”

因此，本组织认为，必须立即在供应链所有利益相关方和相关机构之间开展对话。对话的目标是分析当前市场形势和价格趋势，评估支持农业企业的紧急措施，并确定确保该行业持续发展的具体工具。

意大利农业协会Coldiretti在信中提出的建议之一是“启动一项专门的提案征集活动，旨在为贫困家庭采购和分发意大利大米。这项措施将同时支持有需要的家庭和意大利农业企业，推广这种象征着‘意大利制造’农产品的产品。”

信中还请求在“意大利大米产业发展计划”（Coltiva Italia）提供的资源范围内，设立一个专门用于大米供应链合同的基金。该基金将支持投资、生产规划、供应整合以及意大利大米的增值，从而确保农业企业的经济稳定性，并增强整个供应链的竞争力。

“水稻行业面临的危机需要迅速而具体的应对措施，”意大利农业协会（Coldiretti）强调。“水稻对国家、农业经济以及保护具有独特环境、景观和生产价值的地区都具有战略意义。因此，必须尽快启动体制内对话，并采取有效措施支持企业，确保该行业的未来发展。”

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