在罗马举行的关于硬质小麦供应链的会议：萨萨里大学参与其中。

罗马“Via Rieti”礼堂的Donat Cattin厅将于本周四举办“意大利硬质小麦供应链可持续发展研究”全国会议。此次学术盛会是意大利大学与研究部和国家可再生能源网络（PNRR）资助的PRIN（国家重点项目）推广活动的一部分。会议旨在宣传研究成果，并促进知识向农产品供应链参与者的转化。

该研究网络由13个大学院系、两个CNR研究所、一个CREA研究中心和100多名研究人员组成。萨萨里大学农业系负责协调CROWN项目（“意大利南部硬粒小麦镰刀菌冠腐病：气候变化情景下的流行病学、演变和产毒潜力”），该项目旨在与巴里CNR食品生产科学研究所合作，提供关于意大利南部硬粒小麦镰刀菌冠腐病的全面、最新的概述，并将生物学、遗传学、气候学和农艺学数据联系起来。

由此产生的知识将使我们能够识别最脆弱的地区，及时发现病原体传播的迹象，并制定更有效的防御策略。在农业日益受到气候变化影响的背景下，预测工具和可靠科学信息的可用性是确保谷物生产的可持续性和消费者食品质量的关键一步。

该倡议的独特之处在于，它致力于超越单个项目的目标，整合众多研究小组的专业知识，这些小组在不同的区域环境中采用不同的方法论开展工作，为科学合作的成功奠定基础，从而解释和提升创新成果的价值。

“本次会议，”CROWN项目科学主任奎里科·米盖利解释说，“其影响远远超出了以科学研究为支撑的生态和数字化转型目标，因为它为谷物行业的现代化做出了切实贡献，重点关注环境可持续性、企业竞争力以及一体化农工供应链的愿景。这一过程的核心在于需要在完美的植物检疫条件下种植硬粒小麦，使其能够适应不断变化的气候，并确保稳定的产量和高质量的谷物。”