酒精对你有害吗?

莱昂纳多·达·芬奇说,让酒调和一下,少喝多喝,不要在吃饭时喝,也不要在胃里喝。

众所周知,过量饮酒对健康和健康体重有害;另一方面,喝几杯葡萄酒或几杯啤酒是一种小罪!

然而,必须强调的是,酒精不仅不是身体必需的营养素,而且还带有无用的卡路里,这有可能成为饮酒者体重增加的决定性因素。

目前无法确定不涉及任何健康风险的消费水平,但由于仍然有必要定义一些参数来评估与酒精饮料摄入相关的风险,意大利指南是旨在建议男性每天最多摄入 2 个酒精单位,女性最多摄入 1 个酒精单位

考虑到酒精单位对应的是12克纯酒精,相当于一杯葡萄酒(125 ml at 12°) ,或者一罐啤酒(330 ml at 4.5°),一杯开胃酒(80 ml at 38° ) 或一小杯烈酒(40 毫升,40°)。

彼得罗塞内特医生

营养学家和研究员

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