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11 marzo 2023 alle 10:33aggiornato il 11 marzo 2023 alle 12:14
古斯皮尼遇见“Su Filindeu”,一种古老的面食加工技术
主宾卢卡·弗洛里斯 (Luca Floris) 向旁观者展示了他的特色作品,用鲜花刺绣了塞巴达斯献给“Donne in Festa”的最后一天在 Guspini 取得了显着的成功。
在阅读、写作、工作坊和展览中,主宾卢卡·弗洛里斯 (Luca Floris) 向好奇的人展示了他用鲜花刺绣 sebadas 的专长。这位来自努奥罗的 50 岁年轻人在生活中是一家花卉公司的员工,在撒丁岛 - 但在国际上 - 也是传统岛屿特产加工和装饰的最佳大师之一,他的“Filindeu”经常让世界舞台上的厨师明星着迷,他们被这种古老的撒丁岛传统所吸引。
事实上,su“Filindeu”,字面意思是“金线”,是一种非常古老的意大利面加工技术,世界上很少有人能够做到。与“Filindeu nugoresu”一起,他创造的“Sebadas mucadores”也成为了注册商标。在 Piazzetta 8 Marzo上演了他对这些传统菜肴的巧妙处理,并以一丝不苟的装饰和精确的细节调味,让任何路过的人都无言以对。
她用传统切割和雕刻工具制作的作品实际上可以与艺术品相媲美,在这一天,由 Pro Loco 和市政府举办的“梦想市场”为女性举办的这一天,Guspini 能够发现并发现佩服他们。
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