受火灾影响的牧羊人，20万欧元的茶点在路上

紧急委员会向 121 家公司提供了超过 20 万欧元的茶点，该委员会由三个撒丁岛 PDO 奶酪联盟——Consorzio del Pecorino Romano、Consorzio del Pecorino Sardo 和 Consorzio del Fiore Sardo——组成，以帮助受灾农民火灾。去年夏天。

委员会的想法是在 Pecorino Romano 董事会设立一个永久性团结基金以在需要时向牧羊人提供援助并决定将其中很大一部分用于火灾后的茶点后产生的。那时，为了建立现在正在运行的团结机器并管理资金，决定成立一个由三个撒丁岛 DOP 联合组成的紧急委员会：该委员会立即开始运作，收集公司和个人的捐款，三个撒丁岛 PDO 的贡献以及许多其他意大利奶酪联盟的慷慨捐赠，从 Grana Padano 到 Parmigiano Reggiano，从 Gorgonzola 到 Provolone Valpadana。就他们而言，这是一个伟大的、值得赞赏的团结的标志。

委员会支付的款项设法弥补了所报告损失的约 10% 。 “对我们来说，没有人不吃茶点 - 保护罗马佩科里诺干酪联盟主席Gianni Mauddi 解释道- 这是一个准确的选择，希望向所有来找我们的人发出信号和具体帮助。而且让我们谈谈来自撒丁岛各地的饲养员，它们在去年夏天的大火中受损”。

“我们接近牧羊人的世界，我们与他们互补，我们了解他们每天面临的问题。基金是一种说法，我们在那里，我们具体地在它旁边，我们将未来将继续如此，共同的目标是保护和发展这个行业，我们共同参与其中”，结论。

（联合在线/vl）