英国餐馆、咖啡馆和酒吧的所有者或经营者将无法再扣留顾客留给服务员和服务人员的任何部分小费。

这种普遍使用的做法很快就会成为非法，其中包括鲍里斯·约翰逊的保守党政府宣布的一项新规定，以掩盖几年前公开曝光的丑闻。

劳工部副部长 Paul Scully 阐述的政府措施将依法要求支付全额小费（通常在岛上计算并自动在提供给顾客的帐户中预扣 10 至 15 % ) 给员工。它应该在明年生效。

如有违规，业主可被告上法庭，被迫支付更高的金额，并处以行政处罚并处以罚款。

该措施旨在在英国面临职位空缺问题（约 100 万）与或多或少专业的外国员工离职有关的时候，改善对该行业服务员和员工的保障。英国脱欧。

2015 年，一项调查揭示了各种俱乐部和连锁店（如 Pizza Express、Cote Brasserie 或 Bill's）的习惯，即扣留小费或从派对中扣除与信用卡付款相关的“管理费用”的 10% 支付给员工。做法虽不违法，但却激起了工会的愤慨和舆论。

(Uniononline / L)

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