一个人死了，三十一个人在吃完牧羊人馅饼午餐后喝醉了，一块羊肉馅饼。

在英格兰北安普敦郡树篱的欣顿村以悲剧收场的桌子。这起事件发生在 2018 年，但昨天——据《卫报》报道——厨师的判决到了。

当时负责厨房的“Crew Arms”酒吧的主厨约翰克劳彻因“违反食品法”被判处四个月监禁和一年停职。

这是县法官莎拉·坎贝尔的话：“2018 年 10 月 8 日，35 名村民前往克鲁阿姆斯参加社区午餐：32 人吃了牧羊人派。伊丽莎白·纽曼 (Elizabeth Neumand) 是一位没有病理的 92 岁妇女，死于胃肠道出血，其他人都病得很重。”

克劳彻那天在炉子旁：“肉末——法官继续说——匆忙准备，煮了一小段时间，然后用保鲜膜包起来，放在冰箱里一晚。第二天再次煮熟并与热土豆泥一起食用，没有检查是否正确煮熟或食用时的温度“。

因此，肉煮得又轻又差，不足以使其失去病毒载量。

主厨也承认了一个严重的疏忽：“我讨厌不得不承认，但我很匆忙，这一集标志着我的生活，现在我知道我总是必须检查一切。今天我觉得自己是一个更好的厨师，这对我不得不付出的代价来说太糟糕了”。

(Unioneonline / L)

© Riproduzione riservata