Vinibuoni d'Italia 指南赞扬了加卢拉酒庄 Siddùra 的环保声誉。

Siddùra酒庄在可持续发展和环境保护方面已跻身意大利最致力于此的酒庄之列。在全国六家荣获Vinibuoni d'Italia“2026环保酒庄”称号的企业中，这家位于加卢拉的酒庄是唯一一家来自撒丁岛的企业。

其他酒店包括 Tenuta Roveglia（伦巴第）、Villa Sandi（威尼托）、ColleMassari（托斯卡纳）、San Salvatore 19.88（坎帕尼亚）和 Cantine Paolo Leo（普利亚）。该奖项于 11 月 8 日在第 34 届梅拉诺葡萄酒节期间举行的 Vinibuoni d'Italia 2026 全国预展期间在梅拉诺普契尼剧院颁发。

“能够成为意大利仅有的六家荣获2026年意大利葡萄酒协会（Vini Buoni d'Italia）颁发的环保奖的酒庄之一，我们深感自豪，因为这印证了我们从一开始就做出的选择：对我们而言，可持续发展并非目标，而是立足之本，是日常实践，”Siddùra酒庄总经理Mattia Piludu强调道。“我们选择在加卢拉（Gallura）的核心地带投资，因为在这里，自然不仅是背景，更是主角。这是一片地形复杂的土地，拥有独特的土壤特性，花岗岩、气候和风共同塑造了我们葡萄酒的个性。保护这片土地是我们的责任。”

作为业内最具权威性的葡萄酒指南之一，《意大利葡萄酒指南》（Vinibuoni d'Italia）多年来一直致力于推广和宣传那些秉持绿色环保理念的酒庄。这些酒庄随着时间的推移不断发展壮大，在本版指南中，《意大利葡萄酒指南》特别为它们设计了一个专属图标：一瓶酒中长出一片叶子，象征着生命和对更绿色未来的希望。

Siddùra酒庄因此跻身环境保护和尊重自然领域的卓越行列，从1042家提名企业中脱颖而出，荣获2026年环保奖。“对Siddùra而言，可持续发展意味着倾听葡萄园的声音。如今，我们的葡萄藤更加强壮、更具韧性，正是因为多年来我们一直秉持着前瞻性的种植理念，能够适应气候变化，而不是被气候变化所左右。”Siddùra酒庄经理解释道。

“我们采用一体化系统，摒弃传统技术，严格遵循规范：保护水资源，推广传统最佳实践。智能灌溉和监测站等技术，涵盖天气和虫害控制等领域，使我们能够尽可能减少人为干预，让自然自行发展，”皮卢杜继续说道。“这种理念也延伸到酒窖的酿造。我们酿造的葡萄酒尽可能保持天然风味，亚硫酸盐含量远低于法定限值。我们只使用回收玻璃，并减轻了酒瓶的重量，这是可持续发展方面的一项切实举措，最终可减少32,500公斤的二氧化碳排放。此外，”西杜拉酒庄总经理总结道，“得益于光伏系统，我们向当地电网输送清洁能源，也为社区创造了价值。如今，我们确信自己走在正确的道路上。”