一个毫无疑问是原创的提议，它来自一个有趣的假设：一盘意大利面可以带来幸福，不仅是身体上的，还有精神上的。 Simonetta Bazzu对此深信不疑，因为她在工作中处理“面食疗法”。
“通过家务活动和‘意大利面课’，长生不老的美酒和百岁老人的食物，我通过实践撒丁岛长寿秘诀，打造了一个针对人们身心健康的4小时课程”，解释道。
“我的客户来自世界各地——西蒙内塔补充道——主要是外国人”。他在国外的活动引起了极大的兴趣：“我的作品，由著名演员斯坦利·图奇讲述，将于本周日在 CNN 上播出，”他解释道。

Simonetta 的公司在 Gallurese 中被称为“ Arimani ”、“昨天”：一个并非偶然的名字，因为这项活动“让我能够与家人一起生活在我的土地上，但与全世界合作，最重要的是创造其他年轻人和整个领土的活动”。
与 Arimani 一起，“Vittoria Arimani”也诞生了，这是一个针对年轻撒丁岛人的项目，旨在“结束几代人因缺乏前景而被迫出国寻找工作的被迫逃亡”。
“与撒丁岛的年轻人一起，我的工作是免费的。我提供我的知识、我的研究和我可用的手段，以便所有孩子都能学习和传承，同时继续保持我们的身份”，结论。

（联合在线/vl）

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