鉴于撒丁岛家庭面临的严峻经济形势，集团宣布“2025年全年，F.lli Cellino品牌Classica意面将在撒丁岛参与活动的超市以更实惠的价格出售。这是一项明确的承诺，旨在在质量与价格平衡成为基本价值的时代提升家庭的购买力。” 新闻稿中写道。

“同样的品质，同样的口味，全新的承诺”：这是Cellino集团推出的全新举措所传递的信息。Cellino集团是一家历史悠久的撒丁岛企业，在岛上拥有超过70年的粮食和食品生产经验。这一选择与集团一直以来秉持的价值观相契合：促进供应链发展，提升本地原材料品质，并重振该地区的财富。

这一消息是在另一个重要里程碑之上发布的：“2025年撒丁岛硬粒小麦收获取得了非凡的成果，”新闻稿指出，“与第一次收获相比，产量增加了290% 。这是自Cellino集团推出的Ercole Punto Zero 100%撒丁岛和UNI ISO 22005认证供应链项目以来取得的最好成绩。”

“此次非凡的谷物种植活动是与300多位撒丁岛农民共同努力的成果，”集团总裁Alberto Cellino表示，“这体现了我们对土地的强烈信心。本地硬粒小麦产量增加意味着种植面积增加、品质提高，并对区域经济产生积极影响。”

得益于稳步增长，撒丁岛硬粒小麦产量现已满足 Molino Simec di F.lli Cellino 农场 28% 的需求。考虑到首次收获时仅满足 7% 的需求，这一比例增长迅速。这一成果巩固了与当地紧密结合的可持续农业食品供应链。

从田间到餐桌，一个让每个人受益的选择——2025 年活动收获的小麦是注重农学研究的战略、与 Agris Sardegna 和 Società Produttori Sementi 等科学机构的合作以及对农民的具体承诺的结果：从保证最低价格到基于目标的奖励。

以可控的价格供应F.lli Cellino意面的决定，是这一愿景的自然延续。“我们希望继续支持撒丁岛的家庭，为此，我们精心优化了生产链，同时又不牺牲我们始终卓越的品质，”Cellino说道。“在如此艰难的时期，许多人都面临着挑战，我们感到有责任尽自己的一份力量。”

Cellino 集团——Cellino集团的历史始于 1955 年，起源于意大利古老的粮仓马尔米利亚（Marmilla）；更确切地说，起源于小麦和面包之乡圣卢里（Sanluri）。Cellino 家族传承了三代人，传承了撒丁岛的谷物种植和碾磨传统，如今掌控着从谷物到餐桌的整条生产链。除了 Simec 磨坊外，集团还经营着 F.lli Cellino 意面厂、Fette di Sole 饼干厂和 Stipar 动物饲料厂。2014 年，集团收购了 Sardegna Più，完善了其供应链。Sardegna Più 是一家配送中心，目前控制着 COOP (CCNO) 品牌。集团的首要使命是保障撒丁岛硬粒小麦的生产，因此创建了首个 100% 撒丁岛认证的供应链：Ercole Punto Zero 供应链。这项协议源于F.lli Cellino的Simec磨坊与约300位撒丁岛农民的一次握手。在这片古老的土地上，这个家族汲取了古老的谷物知识，并创造了Alma®方法，其源于拉丁语“anima”（灵魂），因为得益于双金刚石脱壳工艺，它能够触及小麦籽粒最核心、最纯净的部分。正是凭借着全心全意的投入，如今该集团已将面粉、意大利面和面包干出口到全球54个国家。

（联合在线）

© Riproduzione riservata