Bread & Bakers of Italy 来自 Gambero Rosso：撒丁岛有 13 家最好的面包店。比去年少了一个。

权杖再次授予卡利亚里的 PBread Natural Bakery，它赢回了最高认可度的“Tre Pani”。

然后，撒丁岛以另外 12 家机构脱颖而出：9 家获得“Due Pani”奖，3 家获得“Un Pane”奖。

«Stefano Pibi 彻底改变了他的生活和与城市面包制作相关的提案，通过现代产品，但同时具有古老的根源，带来创新，同时又不背离当地的典型性和传统»，阅读介绍表面包。

有 9 家撒丁岛面包店确认了“应有的面包”，去年有 10 家：Castiadas 的手工燃木烤箱“Su Civraxiu”； Genuri 的 Sa Moddixia； Gonnosfanadiga 门； Carloforte的Stagnin；伊格莱西亚斯的欢乐； Nuoro 的 Anticas Licanzias；奥列纳的吞都； Oristano 的 Nino Vacca； Orroli 的 Kenthos。

圣维托的 Marteddu 兄弟征服了“Un Pane”； Montresta 的 Salvatore Fancellu 和卡利亚里的 Damarò。 （联合在线）

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