2025年撒丁岛食品奖,岛上300家公司参赛
新一届区域最佳农业食品生产商奖。十个奖项,颁奖典礼将于7月19日举行Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
三百家公司参加撒丁岛食品奖,即撒丁岛农业食品生产商的奥斯卡奖。
该奖项将于7 月 19 日颁发,由地区食品和葡萄酒专家组成的评审团将根据四项主要标准进行评选:质量、真实性、可持续性和创新性。
十年来,该活动已为岛上约 1,200 家公司颁发了奖项。
奖项共设十个类别:乳制品、意面、果酱、蜂蜜、腌制肉类、利口酒、精酿啤酒、鱼类制品等等。获奖产品的种类每年都在增长:从卡拉索面包到鱼子酱,从羊奶酪到卡诺娜奶酪,再到无麸质特色食品。
“十年前,当我们推出撒丁岛美食奖时,”美食奖创始人多纳托·阿拉·乔达诺说道,“我们当时根本无法想象这个项目会对撒丁岛卓越农业食品的传承和认可产生如此大的影响。如今,回首过去,我们可以自豪地说,我们为构建一个由生产者、产地和真实价值观组成的良性网络做出了贡献。我们的目标始终是让那些充满热情、注重品质、尊重传统和环境的人们获得关注。”
根据撒丁岛的经验,这种模式被复制到其他十五个地区,从而形成了全国性的网络。
配合撒丁岛食品奖颁奖典礼,活动合作伙伴科尔迪雷蒂撒丁岛公司 (Coldiretti Sardegna) 将推出“100x100 Sardi”奖项,表彰那些通过自己的公司让世界知道撒丁岛的撒丁岛名人。
(网络联盟)