2025 年撒丁岛食品奖颁奖典礼共颁发了约一百个农业食品领域的卓越奖项,今年是该奖项颁发十周年。

颁奖典礼由奥里斯塔诺的Rose Mari餐厅主办。与往常一样,SFA的合作伙伴Coldiretti Sardegna公司向两位来自世界各地的撒丁岛领导人颁发了100x100萨迪奖:外交官兼多任大使(他还曾担任外交和国际合作部秘书长)的Ettore Sequi和来自美国的职业记者Donatella Mulvoni ,她为多家报纸撰稿。

据新闻稿称,撒丁岛食品奖“是一项享有盛誉的年度表彰活动,旨在表彰撒丁岛卓越的农业食品公司。该活动旨在通过表彰当地生产者的辛勤劳动,弘扬和推广品质、传统和创新,这些生产者为传承撒丁岛的农业食品传统做出了贡献。撒丁岛食品奖的使命是弘扬撒丁岛令人赞叹的美食美酒传统,同时推广该行业的可持续创新实践。”

撒丁岛食品奖的一个关键要素是“推广食品行业的可持续实践。该活动鼓励生产者采用生态和可持续的方法,并奖励那些对环境保护做出坚定承诺的生产者。”

“表彰撒丁岛的卓越品质意味着支持其强大、真实且不断发展的品牌形象,”该项目创始人多纳托·阿拉·乔达诺 (Donato Ala Giordano)表示。“撒丁岛美食奖的社群逐年壮大,旨在向全世界展示我们产品的价值。遗憾的是,许多新公司了解这个项目太晚,未能注册参加本届。因此,我们与评审团共同决定,为所有感兴趣的新公司提供独家机会,让他们注册参加2026年7月25日至9月30日举行的新一届评选。”

除了 92 个公司奖项外,还有五项终身成就奖被授予 L'Unione Sarda 集团报业总监Emanuele Dessì (“他的职业生涯证明了他的奉献精神、职业道德以及对撒丁岛现实的深刻了解,他以尊重和专业的态度讲述了这些”);撒丁岛农业食品专家Angelo Concas (“他用他的微笑、他的远见和他不知疲倦的奉献精神,将农业食品变成了对土地的热爱”);奶酪大师Bastianino Piredda (“他将一生奉献给奶酪世界,以热情和不知疲倦的奉献精神传承撒丁岛奶酪制作艺术。古老传统的提炼大师和守护者”),记者兼美食美酒专家Gilberto Arru (“他以撒丁岛为使命,讲述它的味道、故事和面孔”);餐馆老板维托·塞内斯 (Vito Senes) (“他是森诺里 Da Vito 餐厅的灵魂人物,他将一家小镇餐馆变成了正宗撒丁岛美食的标杆”)。

撒丁岛美食奖将于 2026 年举办。

(联合在线)

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