6 月 4、5 和 6 日，在撒丁岛农食市场 (Mercato Agroalimentare della Sardegna) 举行了三天紧张的工作，专门用于开展“Wuhao”研究项目。该项目是帕尔马大学通过 onFoods（食品和营养可持续性、安全和保障研究与创新网络）发起的级联项目之一。该项目涉及三个意大利市场——塞斯图 (CA)、帕尔马和安德里亚——旨在实现农业食品市场的数字化转型，通过先进的技术基础设施整合数据、物流和可持续性。在帕尔马和安德里亚办公室举行的比较阶段之后，在撒丁岛举行的会议代表着项目走向结束的关键时刻。目标雄心勃勃：试验先进的解决方案，以控制货物和车辆的进出，确保产品的可追溯性和质量，促进团结和高效的物流。

“在撒丁岛，”农业食品市场总监兼项目负责人乔治奥·利切里强调道，“我们组建了一支由12人组成的运营团队，并与艾米利亚-罗马涅和普利亚大区的工作组保持密切协调。我们正在整合最先进的技术，以收集、管理和使用与人流、商品和车辆相关的基础数据，旨在使市场的日常运营更加简化和高效。”

Licheri 继续说道：“创新不再仅仅关乎产品，也关乎数据和服务的质量。现代市场必须提供各种工具，使运营商、零售商和餐厅能够快速、可追溯且可持续地接收货物。这意味着要帮助企业提升竞争力，同时确保消费者获得新鲜、安全且可控的产品。我们坚信，当今的数字化转型代表着农业食品体系真正的变革转折点。”

管理公司 Coagri Sardegna 总裁兼市场历史运营商 Vincenzo Pisano 强调“有序协作的物流，加上运营商的专业精神和产品质量，对于更好地管理与客户的关系、节省时间和改善员工的工作至关重要”。

6 月份运营会议的主角还包括 Attiva 公司首席执行官 Nicola Ragatzu，他向合作伙伴展示了近一年的工作成果，为未来几个月预期的发展铺平了道路。

福贾大学的Rosaria Viscecchia教授和研究员Antonella Camarelle发表了演讲；安德里亚市场负责人Maurizio Pizzolorusso发表了演讲；帕尔马农业食品中心负责人Giulietta Magagnoli及其全体员工发表了演讲。农业食品物流专家、Cibusalus srl公司负责人Luca Lanini提供了技术科学支持。

“我们的市场在这一过程中发挥了主导作用，”利切里继续说道，“但最终成果将与项目的所有市场、帕尔马和安德里亚以及 Italmercati 网络内所有希望采用该平台的商家共享。我们谈论的并非任何软件，而是一个数据治理的原型，它可以支持决策，有助于减少浪费并提高工作质量。这是迈向更加一体化、更加透明和更加可持续的农业食品体系的一步。”

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