超过40 公斤的贻贝和牡蛎，已经可以上桌，但却没有可追溯性文件或证明其通过运输中心的运输文件。

这一发现是由卡利亚里港务局渔业控制中心的军事人员在周末于马可尼大道的一家民族餐厅内发现的。

调查结果显示，由于缺乏可追溯性，该公司被处以 1500 欧元的行政罚款，并且整批鱼类产品被查封，停止销售。

经查，该场所存在卫生问题，因此请求卡利亚里地方卫生局食品营养卫生服务处 (SIAN) 的预防技术人员介入。经彻底检查，他们对卫生条件恶劣处以 1000 欧元的罚款，并发出行政命令，要求恢复卫生条件。

检查过程中，还查明了向该餐厅供应贝类海鲜的供应商。

（Unioneonline/E.Fr.）

© Riproduzione riservata