农业食品:曼达斯的 Garau 乳品厂荣获法国四项著名奖牌
获得铜牌的奶酪有:Granduca di Mandas、Picante di Trexenta、Cartureu 和 Colline di MandasPer restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Trexenta奶酪在世界领先的农产品生产商中继续崛起。在法国获奖是一种特殊的荣幸,尤其是在世界上最重要的比赛之一—— “法国奶酪及乳制品世界大赛”上。该比赛每两年在法国举办一次,今年是第七届。
来自世界各地的2000多款奶酪参赛,意大利奶酪荣获56枚奖牌,撒丁岛奶酪荣获5枚奖牌,其中4枚由Mandas奶酪厂的Caseificio Garau公司夺得。这可谓创下了历史新高。“我们始终将每一次参赛都视为首次参赛,这既因为我们的奶酪只参加盲选赛,评委在评估时并不知道以往的奖项或品牌,也因为每次参赛,人们的兴奋感和期待感都很高。今年是我们第一次参加世界奶酪大赛:如果全世界所有国家都参加同一项比赛,那我们获得的满足感将成倍增加。”生产商Marina和Mimmo Garau说道。
荣获铜牌的奶酪分别是:曼达斯大公爵奶酪 (Granduca di Mandas)、特雷克森塔皮坎特奶酪 (Piccante di Trexenta)、卡杜雷乌奶酪 (Cardureu) 和曼达斯山丘奶酪 (Colline di Mandas) 。共有360名评委齐聚图尔世博公园 (Parc Expo),对来自世界各地的2000多种奶酪和乳制品进行评选。这座卢瓦尔河畔的城市被誉为“国际美食之都”,是汇聚全球各地乳制品的交流中心和集散地,过去七年来一直致力于推广来自世界各地的乳制品。