伊格莱西亚斯的最后一站是“自然之美”：这场活动将食物转化为苏尔西斯重生的象征

最后一次与“Naturally Good”的约会，该活动将带来三个阶段所涉及的地区的烹饪传统和主角。此次活动将在塞拉井举行，不再在萨尔瓦特拉城堡举行，旨在将食物转化为再生和抵抗的故事。

最后一项活动将是一个研讨会，年轻的厨师、农民、学生和讲故事的人将讨论如何提升当地的优势并将其转化为事业。安排了两个专题讨论会：第一个专题讨论会的主题是“在 Sulcis Iglesiente 成为一名企业家意味着什么”，由企业家 Elena Cherri 和酿酒师 Paolo Pitzolu 主持。第二场演讲“从根源开始了解和讲述食物”将邀请美食与葡萄酒专家 Ivo Palazzari 和美食与葡萄酒传播专家 Jessica Cani 进行演讲。

小组讨论将由 Italia a Tavola 总监 Alberto Lupini 主持，他还将主持最后的品尝会。炉子旁放着撒丁岛美食界的知名人士：Abele Fois、Martina Gorgoni、Matteo Piras 和 Nicola Paulis 。

共有 35 种烹饪食材供厨师们制作自己的菜肴。精选的产品讲述了该地区的灵魂：红金枪鱼、PGI 羊肉、白肉桃子、Terreseo 豆、桃金娘、樱桃、水仙蜂蜜、杏仁和榛子。这是一条品味路线，颂扬了 Sulcis 的生物多样性和恢复力。