“ 2025年，撒丁岛农产品出口额达到2.733亿欧元，比2024年增长1%。同期，进口额增至5.597亿欧元，增幅达27.2% 。”尽管潜力巨大，但出口增长缓慢。

数据来自美国研究中心在罗马发布的《Crea关于农产品对外贸易的报告》 。

萨萨里大学教授、农业经济研究与分析委员会（Crea）政策与生物经济研究中心主任阿莱西奥·托拉回顾了有关撒丁岛的研究结果中出现的一些要素，这些要素有助于解读该地区农产品食品部门在国际市场上的前景。

该地区的数据与充满活力的全国形势相符：2025 年，意大利农产品出口额达到创纪录的 720.27 亿欧元，增长了 5.6%。

托拉强调说：“撒丁岛的农产品出口额约占全国农产品出口总额的0.4%，在意大利各地区中排名第18位。与该岛农产品产业的规模和声誉相比，这一比例仍然很低。”

区域比较有助于理解这一现象的规模。主要的出口地区——伦巴第、艾米利亚-罗马涅和威尼托——的农产品食品出口额均超过100亿欧元。即使在意大利南部，也有一些地区的出口额远高于该岛：例如，普利亚大区的出口额接近30亿欧元。

阿莱西奥·托拉补充道：“这种比较当然并不意味着可以在撒丁岛复制截然不同的生产模式。相反，它表明该岛在提升产品质量和声誉以转化为出口价值的能力方面，存在着巨大的提升空间。”

身份产品

其中一个最重要的因素是出口构成。佩科里诺奶酪和菲奥雷萨尔多奶酪占该地区所有农产品出口的43.8% 。因此，撒丁岛农产品出口额的近一半都来自与该岛的身份和传统紧密相关的产品。“这些数据，”萨萨里大学的一位教授解释说，“证实了那些以其产地、品质和与当地联系而著称的产品能够在国际市场上竞争。同时，这也凸显了区域出口的高度集中性，因此也为其他撒丁岛产品拓展国际市场提供了机会。”

其中就包括葡萄酒行业。2025年，该地区葡萄酒出口额为2540万欧元，下降9.4%。

Tola 表示：“对于 Vermentino、Cannonau 和 Carignano 等产品而言，重点不能主要放在销量上，而应该放在那些认可和奖励品质、产地、地域和身份的细分市场中。”

与美国的关系

美国市场的影响举足轻重。到2025年，撒丁岛47.6%的农产品出口将销往美国。佩科里诺奶酪和菲奥雷·萨尔多奶酪的出口集中度更高，美国市场约占其出口总额的85%。一些迹象已经显现。除美国外，德国占撒丁岛农产品出口的8.9%，其次是西班牙（8.2%）、法国（4.4%）和瑞士（3.9%）。德国的出口额尤其显著，预计到2025年，撒丁岛对德国的农产品出口将增长48.5%。

进口增长

2025年，撒丁岛农产品进口额达到5.597亿欧元，增长27.2%。其中，食品行业的进口额增至3.167亿欧元（+42.6%） ，而初级产业的进口额达到2.218亿欧元，增长8.6%。

前景

报告指出，“或许最重要的发现是，撒丁岛农产品食品行业知名度很高，但其在全国农产品食品出口中所占份额仍然有限。” 阿莱西奥·托拉指出，“撒丁岛已经拥有最难在国际市场上利用的优势之一：鲜明且易于识别的地域特色。挑战在于如何将其逐步转化为商业能力、国际影响力以及为企业和地区创造的经济价值。”

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