五月带来了各种机会，通过精确的食物选择来拥抱健康的生活方式。

春天悄然而至，正是储备新鲜、营养丰富的农产品的理想时机，充分利用这个季节的美味资源。

这个月提供了丰富的时令水果和蔬菜，首先是蔷薇科女王草莓，它不仅美味，而且还是维生素 C 的绝佳来源，维生素 C 对免疫系统和皮肤起着至关重要的作用。其次但并非最不重要的一点是，就重要性和口味而言，樱桃无疑是最有营养和健康的水果之一。事实上，它们含有强大的抗氧化剂花青素，能够降低患心脏病和过早衰老的风险。

联合领奖台上当然不能缺少豌豆，它是杂食者、素食者和纯素食者都认同的植物蛋白的极好来源。

Pietro Senette – 营养师和研究员

© Riproduzione riservata