Bella Sardegna

Ricette di Sardegna

Fatti fritti sardi, la ricetta originale dei parafrittus di Carnevale

Ecco come preparare le tipiche frittelle della tradizione

ricette sarde

Come preparare il miglior mirto sardo fatto in casa

Tutti i segreti per preparare al meglio il liquore più amato dai sardi

MARCO SCANO

luoghi da visitare

Porto Flavia: storia, come arrivare e cosa vedere

Il monumento di archeologia industriale è un’opera sospesa fra cielo e mare

Il sito di Monte d'Accoddi (foto Mibact)

luoghi da visitare

Monte d’Accoddi, nella pianura della Nurra c’è l’unica ziqqurat europea

Tutto quello che c’è da sapere su uno dei monumenti preistorici più antichi d’Italia, portato alla luce dagli scavi negli anni Cinquanta e Ottanta

ricette sarde

“Zappueddus” o “spizzua e ghetta”, la pasta della tradizione che rivive in chiave moderna

Le specialità dei primi piatti illustrate da Antonio Virdis del ristorante “S’Anninnia” di Gonnesa

MARCO SCANO

ricorrenze

Samugheo: si avvicina “A Maimone”, uno degli appuntamenti più attesi del Carnevale sardo

Si svolgerà il 5 febbraio, un tripudio di colori e personaggi che attira ogni anno migliaia di persone

luoghi da visitare

Su Gologone, la spettacolare riserva naturale in Sardegna

La splendida sorgente di montagna è la principale risorgiva del vasto sistema carsico del Supramonte

Orecchino sardo (Archivio L'Unione Sarda)

leggende e tradizioni

Tutto sui gioielli sardi, il significato tra leggende e tradizione

Spesso legati a miti e superstizioni antichissime, oggi sono sempre più apprezzati in tutto il mondo. Dalla fede al bottone, da su coccu a sa corbula, ecco la storia dei principali monili della Sardegna

leggende e tradizioni

La “Terapia dello Spavento”: fumo, terra e acqua per guarire

L’antico rituale sardo, praticato oggi da poche decine di persone, è diffuso soprattutto nelle province di Cagliari e di Nuoro

ricorrenze

Domus Antigas, Pula apre le sue case campidanesi ai visitatori

Nel borgo turistico prima edizione dell’evento che richiama le “cortes apertas”

Il Nuraghe Arrubiu (foto @SardegnaTurismo)

luoghi da visitare

Qual è il nuraghe più grande della Sardegna?

Il Nuraghe Arrubiu, il Gigante rosso, è una delle più grandi opere megalitiche meglio conservate della Sardegna

ricette sarde

Sa Pezza Imbinada, piatto invernale da gustare davanti al fuoco

I segreti della preparazione rivelati da Daniele Mereu, titolare dell’agriturismo “Su Connottu" di Sorgono

MARCO SCANO

leggende e tradizioni

Il Nuraghe Arrubiu: il gigante di Orroli, antico e misterioso

Si tratta della più grande tra le costruzioni simbolo dell’Isola, che secondo il mito sarebbero state erette grazie ai consigli di Dedalo, l’architetto del labirinto del Minotauro a Creta