ricette sardeSu Pistiddu, il dolce sardo della Festa di Sant’AntonioIngredienti e consigli per preparare la specialità tipica del Nuorese che si prepara in occasione della Festa di Sant’Antonio in Sardegna
ricette sardeTallarinos al ragù di cinghiale, delizia invernaleLa pasta fresca tradizionale con i consigli di Francesco Piacenza, cuoco del ristorante di Calasetta “L’Oasi Blu”MARCO SCANO
ricorrenzeSant’Antonio Abate che rubò il fuoco agli Inferi: il rito in Sardegna, i falò, l’inizio del Carnevale e i dolci tipiciLe origini dei festeggiamenti, il fuoco (sa tuva, sas frascas, su romasinu) come elemento di aggregazione. Come è nata e come si svolge una delle feste più sentite nell’Isola
luoghi da visitareLa Spiaggia Rosa dell'Isola di Budelli: curiosità e come arrivarciIl suo antico nome è Cala di Roto, ecco il segreto dietro la particolare colorazione
ricetteLorighittas al gallo ruspante, prelibatezza originaria di MorgongioriLuciana Massa dell’agriturismo “Sa Matta Frisca” ci spiega come si fannoMARCO SCANO
ricorrenzeIl 15 gennaio si ricorda il martirio di Sant’Efisio sulla spiaggia di NoraA Pula celebrazioni da giovedì 12 fino a domenica
luoghi da visitareLa grotta di Ispinigoli, meraviglia sotterranea nel cuore del SupramonteA due passi da Dorgali, è un caleidoscopio di colori e chiaroscuri. Al centro una colonna alta 38 metri
Leggende e tradizioniIl Castello di Medusa, il maniero di Samugheo circondato dal misteroTra i suoi ruderi, nel cuore del Mandrolisai, si celerebbero grandi tesori, protetti da incanti e mosche letali
leggende e tradizioniLollove, il borgo medievale maledetto dove il tempo si è fermatoIl paesino vicino a Nuoro condannato a restare minuscolo e quasi abbandonato da un antico anatema lanciato dalle suore francescane
ricette sardeL'aragosta alla catalana, regina tra i piatti di mareI consigli per la preparazione di Giuliano Pistis, chef del ristorante “La Lepanto” di AlgheroMARCO SCANO
luoghi da visitareLu Brandali, una delle più affascinanti tracce della civiltà nuragicaNel complesso archeologico si svolgevano misteriose cerimonie
ricorrenzeNuchis, il Capodanno a un euro e la riscoperta delle tradizioniLa festa organizzata nel piccolo borgo gallurese, all’insegna del turismo lento
leggende e tradizioniMonte Lora, l’altura di San Vito dove riposa “La Dormiente”Un luogo suggestivo e affascinante, chiamato anche La Sfinge, protagonista di tante leggende. Una vuole che sia il punto d’attracco dell’Arca di Noè
ricorrenzeIl mito di Prometeo in salsa sarda e i falò per Sant’Antonio AbateIl Santo che rubò il fuoco agli Dei, celebrato ogni anno nell’Isola
ricette sardeUn primo che non delude mai: i malloreddus alla campidaneseTra i cinque migliori piatti della tradizione: il segreto per cucinarli senza erroriMARCO SCANO
