alimentazione

Un cesto di verdure (Ansa)
Un cesto di verdure (Ansa)
alimentazione

Quanta verdura bisogna mangiare al giorno?

Risponde il nutrizionista Pietro Senette
Un piatto di pasta (foto Ansa)
Un piatto di pasta (foto Ansa)
alimentazione

La pasta fa ingrassare?, le risposte del nutrizionista

Una porzione media, pari a circa 80 grammi, supera di rado le 400 calorie. Ma attenzione ai condimenti e alle altre fonti di carboidrati
Prodotti alimentari (Ansa)
Prodotti alimentari (Ansa)
il punto di vista

Etichette sui prodotti alimentari: meglio educare che bandire

Le indicazioni che secondo l’Unione europea dovranno guidare il consumare rischiano di creare confusione e omologazione
(foto Aou Cagliari)
(foto Aou Cagliari)
in streaming

A “15 minuti con...” si parla di disturbi alimentari

Appuntamento martedì 15 marzo alle 17 sui social dell’Aou di Cagliari e sulla pagina Facebook e il sito de L’Unione Sarda

(foto concessa - ufficio stampa)
(foto concessa - ufficio stampa)
Il progetto

Mandigos, gli studenti sardi a scuola di buona tavola

Un ciclo di lezioni per conoscere e gustare alimenti della tradizione, coinvolti mille giovanissimi

(Ansa)
(Ansa)
il vertice

G20, Patuanelli: “Approvata la Carta della sostenibilità dei sistemi alimentari di Firenze”

Tra gli obiettivi indicati nel documento l'impegno per la "fame zero", il trasferimento tecnologico e la transizione ecologica

Una tavola con frutta e pane (archivio u.s.)
Una tavola con frutta e pane (archivio u.s.)
Salute

Il bambino mangia poco, semplice capriccio o disagio

Gli esperti mettono in guardia: il rifiuto del cibo da parte dei bambini potrebbe non essere solo e sempre un capriccio
Il gelato è ottimo per la salute se consumato con moderazione
Il gelato è ottimo per la salute se consumato con moderazione
Salute

Il gelato, buono e salutarese consumato con moderazione

Preferibili i gusti alla frutta e attenzione se soffrite di problemi intestinali
Il disgusto verso un alimento è un segnale che il corpo ci invia per evitare una possibile intolleranza
Il disgusto verso un alimento è un segnale che il corpo ci invia per evitare una possibile intolleranza
Salute

Se un cibo ci disgusta, è il corpoche ci sta mandando segnali

In questo modo si evita una possibile allergia o intolleranza
Una fabbrica di tonno in scatola: l'olio è ricco di vitamine e omega 3
Una fabbrica di tonno in scatola: l'olio è ricco di vitamine e omega 3
Salute

Non buttate via l'oliodel tonno in scatola: fa bene

Contiene vitamine e omega 3 utili per il nostro benessere
(foto www.pixabay.com)
(foto www.pixabay.com)
Cultura

Oggi è il Pancake Day, nuova e "dolce" passione per 4 milioni di italiani

Sempre più presente sulle tavole italiane per colazione, è considerato un emblema di creatività e convivialità
Prodotti tipici della dieta mediterranea
Prodotti tipici della dieta mediterranea
Salute

La dieta mediterranea fa benea noi e anche all'ambiente

Uno studio dell'Università Cattolica di Cremona
Salute

Cibo e vino si degustano meglioutilizzando tutti i cinque sensi

Mangiare con calma aiuta ad assaporare meglio le pietanze e fa bene alla salute
Salute

Mangiare più fibre? Nei pazienti diabetici allunga la vita

Mangiare 35 grammi al giorno di fibre riduce del 35% il rischio di morire rispetto a chi ne consuma solo 19
Cultura

Alla riscoperta della ristoceutica, la scienza del mangiar sano

Consigli pratici e anche ricette nel nuovo libro del medico e ricercatore Vincenzo Lionetti
Salute

"Mai mangiare perché annoiati": le dieci regole per restare in linea in quarantena

Ecco come trovare un equilibrio, fondamentale in questi giorni, anche a tavola
Salute

Tutti a casa, ma occhio al cibo: ecco cosa mangiare in quarantena

Meno zuccheri e no a spuntini incontrollati. I consigli degli esperti
Salute

Appesantiti dopo le feste? Ecco come rimettersi in forma in 4 mosse

I consigli degli esperti per eliminare il gonfiore dopo le "abbuffate" natalizie
La riunione del tavolo per i disturbi del comportamento alimentare presieduto dall'assessore regionale alla Sanità Mario Nieddu (Foto F.Manca)
La riunione del tavolo per i disturbi del comportamento alimentare presieduto dall'assessore regionale alla Sanità Mario Nieddu (Foto F.Manca)
Salute

Disturbi dell'alimentazione: pronta una proposta di legge

Prevista l'istituzione di una rete di servizi socio-sanitari
La psicologa Nicoletta Serra e la nutrizionista Valentina Marongiu, alla presentazione del progetto Eat Sardinia
La psicologa Nicoletta Serra e la nutrizionista Valentina Marongiu, alla presentazione del progetto Eat Sardinia
Salute

Disturbi alimentari: il progetto delle Acli inizia dalla scuola

In Sardegna sono 12 mila i casi diagnosticati