Ricette Sarde

Giovanni Piras del biscottificio Demelas di Stintino spiega le differenze fra i vari tipi

I segreti di una specialità simbolo della tradizione isolana

Risalenti a secoli prima dell’avvento del Cristianesimo, si caratterizzano per la sfoglia sottile e fragrante, dal profumo agrumato, ricoperta di zucchero a velo

Una ricetta semplice, ma gustosa, tipica della zona di Sanluri

Ecco come preparare i celebri dolci diffusi in tutta l’Isola

Ecco come preparare le tipiche frittelle della tradizione

Tutti i segreti per preparare al meglio il liquore più amato dai sardi

Le specialità dei primi piatti illustrate da Antonio Virdis del ristorante “S’Anninnia” di Gonnesa

Le cantine, sparse per le vie del centro storico, ospiteranno le nove postazioni nelle quali sarà possibile degustare vini locali, piatti tipici e non solo

I segreti della preparazione rivelati da Daniele Mereu, titolare dell’agriturismo “Su Connottu" di Sorgono

91 anni, appare in un video del famoso canale “Pasta Grannies”

I dolci della tradizione legata a Sant’Antonio Abate