L’incontroGenetica, dieta mediterranea e vita sana: ecco svelato l’elisir sardo della longevitàI segreti dei centenari isolani al convegno “Cibo e salute…Cibo è salute?”, nella sala Giorgio Pisano in piazza L’Unione SardaVeronica Fadda
la mobilitazioneAnche Solinas e Truzzu dicono no ai cibi sintetici, Coldiretti: «La petizione ha superato le 500mila firme»«Necessario – sottolinea l’associazione – difendere i prodotti del nostro agroalimentare e la salute degli italiani da questa aggressione»
alimentazioneLe salse, che passione! Ma fanno male alla salute?Risponde il nutrizionista Pietro SenetteMARCO SCANO
alimentazioneI legumi, fonte preziosa di nutrienti: quali preferire?Consumare lenticchie, ceci e fagioli è una sana abitudine: i consigli del nutrizionistaMARCO SCANO
alimentazioneQuanta verdura bisogna mangiare al giorno?Risponde il nutrizionista Pietro SenetteMarco Scano
alimentazioneLa pasta fa ingrassare?, le risposte del nutrizionistaUna porzione media, pari a circa 80 grammi, supera di rado le 400 calorie. Ma attenzione ai condimenti e alle altre fonti di carboidratiMarco Scano
il punto di vistaEtichette sui prodotti alimentari: meglio educare che bandireLe indicazioni che secondo l’Unione europea dovranno guidare il consumare rischiano di creare confusione e omologazione
in streamingA “15 minuti con...” si parla di disturbi alimentari Appuntamento martedì 15 marzo alle 17 sui social dell’Aou di Cagliari e sulla pagina Facebook e il sito de L’Unione Sarda
Il progettoMandigos, gli studenti sardi a scuola di buona tavola Un ciclo di lezioni per conoscere e gustare alimenti della tradizione, coinvolti mille giovanissimi
il verticeG20, Patuanelli: “Approvata la Carta della sostenibilità dei sistemi alimentari di Firenze” Tra gli obiettivi indicati nel documento l'impegno per la "fame zero", il trasferimento tecnologico e la transizione ecologica
Il bambino mangia poco, semplice capriccio o disagioGli esperti mettono in guardia: il rifiuto del cibo da parte dei bambini potrebbe non essere solo e sempre un capriccio
Il gelato, buono e salutarese consumato con moderazionePreferibili i gusti alla frutta e attenzione se soffrite di problemi intestinali
