È la festa di tutti gli oristanesi, ma l'organizzazione della Sartiglia ha un costo ben preciso: circa 400mila euro.

La Fondazione Sartiglia che da anni cura la regia dell'evento cura tutti i dettagli dalla sistemazione della sabbia alla sicurezza.

Per l'allestimento dei due percorsi in via Duomo e in via Mazzini il conto supera i 130mila euro, ci sono poi le spese per il noleggio delle attrezzature elettriche e foniche (circa 10mila euro), mentre per la pubblicità se ne vanno circa 80mila euro tra manifesti, brochure, produzioni della diretta televisiva.

Infine i costi per le collaborazioni nei giorni della giostra, circa 25mila euro per addetti alla sicurezza, ma anche personale della biglietteria. E circa 6mila euro da mettere in conto per le premiazioni.

In più ci sono le spese dei cavalieri che in media ogni anno spendono di tasca propria circa 3mila euro (bardature dei cavalli, costumi e mantenimento dei cavalli).