La luce illumina la sala degli specchi dopo il restauro dello storico Caffè Tettamanzi. Là dove regnava il buio o l’ombra oggi regna una luce nuova nel locale impreziosito a fine Ottocento dall’ebanista piemontese Antonio Tettamanzi, giunto a Nuoro per i lavori della Cattedrale e poi fermatosi in città per amore e per regalare bellezza a un pezzo di Barbagia. Oggi che sono quasi conclusi i lavori di restauro del Caffè citato da Grazia Deledda e Salvatore Satta, la Soprintendenza archeologia, belle arti e paesaggio di Sassari e Nuoro, guidata da Monica Stochino, ha voluto raccontare, con l’aiuto dell’Ordine degli Architetti, questo complesso intervento di recupero di un patrimonio della comunità messo in atto da una quasi inedita alleanza tra pubblico e privato che porterà prestissimo, forse anche prima di Natale, a riaprire le porte del locale dell’antica via Majore.
L’intervento
A volere fortemente il restauro sono stati proprio gli attuali proprietari, le famiglie Murgia-Tidore e Murgia-Floris. La Soprintendenza ha seguito passo passo e, come ha spiegato la direttrice Monica Stochino, accompagnato i privati per ottenere i finanziamenti previsti dal ministero per gli edifici storici (il 50 per cento delle spese sostenute, costi che man mano che si è andati avanti con il restauro sono lievitati).
«A insistere sul restauro è stato soprattutto mio padre», ha spiegato emozionato Marcello Tidore, intervenuto in rappresentanza dei proprietari. «L’edificio che ospita il Caffè Tettamanzi venne costruito dalla famiglia Mura-Musina – ha raccontato – il capostipite, l’avvocato Francesco Mura, lo diede in affitto all’ebanista Antonio Tettamanzi che lo arredò con la sua arte. Poi, il palazzo arrivò in eredità a una figlia dell’avvocato, Nina Mura, che si sposò con Peppino Murgia, consigliere regionale nel 1949 e autore della prima legge su infrastrutture e lavori pubblici. Da lui passò a mio nonno Carlo Murgia, medico, che sposò Livia Ulzega, insegnante di lettere, e da loro a mia madre Paola e mia zia Gianna».
Il restauro
Ieri, i lavori, curati dall’architetto Alberto Licheri e dalla restauratrice Maria Albai (con il contributo importante di Erik Francesco Ciensi) sono stati ammirati da tanti nuoresi che percorrevano il Corso Garibaldi in occasione di “Mastros”. Lo spesso strato di intonaci ha lasciato spazio alle decorazioni ottocentesche di Tettamanzi, che sullo stile dei Caffè torinesi, aveva realizzato un gioiello d’arte con specchi e rappresentazioni delle stagioni. «Un punto di connessione tra la Cattedrale e il resto della comunità, che oggi con il restauro crea una tensione temporale tra il passato da interpretare e il presente da delineare», ha detto l’archistar Gianni Filindeu, «e che adesso va inserito all’interno di un progetto più generale della città». Indicazione che ha raccolto l’interesse del sindaco Emiliano Fenu nell’augurio, fatto dal docente di Architettura, che il «Caffè possa diventare un luogo di ascolto e confronto della comunità».
Il futuro
L’idea del restauro voluto dalle famiglie Murgia-Floris-Tidore nasce proprio da questo obiettivo: restituire uno spazio alla città. Un luogo che sarà affidato, ha annunciato Marcello Tidore, a una cordata di imprenditori di cui fa parte la famiglia Capelli, e dove lavorerà lo chef Antonio Gallarato, nuorese che dopo esperienze importanti è rientrato in Sardegna. L’apertura, se con la Soprintendenza si sistemeranno gli ultimi particolari, potrà arrivare anche prima di Natale. Alberto Licheri ha curato il restauro passo passo, riportando alla luce non solo la sala degli specchi ma anche gli archi degli altri ambienti e gli stucchi bianchi che ornano il soffitto negli spazi che saranno in futuro dedicati alla ristorazione.
Il Caffè torna così agli antichi splendori del 1875 quando Tettamanzi prese il locale aperto nel 1854 e lo trasformò in un gioiello senza eguali nella Sardegna dell’epoca. Il lavoro di proprietari e Soprintendenza, oltre che dei futuri gestori, permetterà di evitarne l’oblio o la cancellazione, come accaduto con altri luoghi storici, dal vecchio municipio all’antico carcere di via Roma. Perché conoscere il proprio passato aiuta sempre a interpretare il futuro.
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