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panificazione

La locandina dell'evento
La locandina dell'evento
l’evento

Calangianus, in vetrina l’arte del pane con il World Bread Masters 2025

La manifestazione dedicata alla panificazione d’eccellenza. In programma dimostrazioni pratiche e una mostra
Claudio Modesto Ronchi
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Patrizia Daga e le sue opere di pane
Patrizia Daga e le sue opere di pane
il successo

Quando il pane diventa un’opera d’arte: le creazioni di Patrizia Daga in mostra a Civitavecchia

Esperta di panificazione di Sestu, ha riprodotto i celebri gioielli etruschi esposti al Museo Archeologico
Giovanni Lorenzo Porra
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La manifestazione (foto Sirigu)
La manifestazione (foto Sirigu)
la rassegna

“Trexenta - Nel nome del pane”: al Museo del Grano di Ortacesus tutti i segreti della panificazione

Valorizzazione e promozione della filiera per far conoscere le tradizioni, l'artigianato e la cultura agroalimentare del territorio
Severino Sirigu
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Un momento della due giorni di Pompu (foto concessa)
Un momento della due giorni di Pompu (foto concessa)
gli incontri

Pompu, bilancio positivo per la due giorni "Intrecci di Pane. Legarsi con le esperienze"

«Un punto di partenza per la valorizzazione del grano degli sfarinati locali che trasformati da sapienti mani si trasformano in prodotti di eccellenza»
Giacomo Pala
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Valeria Mulas
Valeria Mulas
a massa carrara

Valeria Mulas di Urzulei medaglia d'argento al campionato italiano di panificazione

Secondo posto da applausi per il pane “Terra mia” ispirato alla tradizione
FEDERICA MELIS
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Il pane tradizionale di Villaurbana (foto di Virgilio Alfano)
Il pane tradizionale di Villaurbana (foto di Virgilio Alfano)
al Centro socio-culturale

Villaurbana, un incontro dedicato al recupero delle tradizioni nella panificazione

«L'economia e lo sviluppo del nostro paese – dice il sindaco Pireddu - non può prescindere dalla valorizzazione del nostro potenziale agricolo»
Giacomo Pala
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Il caso 
Un macchinario al frantoio oleario Soteo di Tertenia
Un macchinario al frantoio oleario Soteo di Tertenia

Ostaggio della burocrazia: il frantoio sociale di Lanusei fermo nonostante gli investimenti

Bloccato da mesi per un cortocircuito burocratico
Francesca Melis
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#La norma

Olbia, gli amici a quattro zampe: i cani da salvamento bagnini di spiaggia

Un progetto pilota che parte dalla Gallura: a supporto del servizio di salvamento a Marinella e Pittulongu

Giampaolo Cuccuru
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