panificazione

marmilla

Pompu, torna l'appuntamento con "Fromentu - Bread Experience"

Tradizione, cultura e gusto si intrecciano per celebrare il lievito madre

Giacomo Pala

l’evento

Calangianus, in vetrina l’arte del pane con il World Bread Masters 2025

La manifestazione dedicata alla panificazione d’eccellenza. In programma dimostrazioni pratiche e una mostra

Claudio Modesto Ronchi

il successo

Quando il pane diventa un’opera d’arte: le creazioni di Patrizia Daga in mostra a Civitavecchia

Esperta di panificazione di Sestu, ha riprodotto i celebri gioielli etruschi esposti al Museo Archeologico

Giovanni Lorenzo Porra

la rassegna

“Trexenta - Nel nome del pane”: al Museo del Grano di Ortacesus tutti i segreti della panificazione

Valorizzazione e promozione della filiera per far conoscere le tradizioni, l'artigianato e la cultura agroalimentare del territorio

Severino Sirigu

Un momento della due giorni di Pompu (foto concessa)

gli incontri

Pompu, bilancio positivo per la due giorni "Intrecci di Pane. Legarsi con le esperienze"

«Un punto di partenza per la valorizzazione del grano degli sfarinati locali che trasformati da sapienti mani si trasformano in prodotti di eccellenza»

Giacomo Pala

a massa carrara

Valeria Mulas di Urzulei medaglia d'argento al campionato italiano di panificazione

Secondo posto da applausi per il pane “Terra mia” ispirato alla tradizione

FEDERICA MELIS

Il pane tradizionale di Villaurbana (foto di Virgilio Alfano)

al Centro socio-culturale

Villaurbana, un incontro dedicato al recupero delle tradizioni nella panificazione

«L'economia e lo sviluppo del nostro paese – dice il sindaco Pireddu - non può prescindere dalla valorizzazione del nostro potenziale agricolo»

Giacomo Pala

il progetto

“Orme”: un cortometraggio chiude la residenza artistica di Tersicorea a Carloforte

Quindici giorni di ricerca, incontri e creazione che hanno trasformato l’Isola di San Pietro in un laboratorio a cielo aperto

Gianni Zanata

grande successo

Il coro femminile Guilcier Incantos conquista il podio al concorso internazionale di Nuoro

Diretto dalla maestra e soprano Nila Masala e composto da donne provenienti da Abbasanta, Ghilarza e Norbello, ha conquistato il terzo posto nella sezione femminile

SERAFINO CORRIAS

I dati

Meningococco B, l’allarme dei pediatri: quasi 1,8 milioni di giovanissimi non protetti

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