Nuovo tentativo a Paulilatino per affidare in gestione il mattatoio comunale, nuovamente chiuso dal primo gennaio dopo la rinuncia da parte del gestore.

In Comune si è ora fatta avanti una nuova ditta e si vuole procedere con una trattativa diretta che consente tempi più ristretti.

L'esecutivo comunale ha quindi dato mandato agli uffici per verificare se il nuovo possibile gestore abbia o meno i requisiti per vedersi affidare la struttura.

Al momento al mattatoio possono essere macellati bovini e suini mentre non è ancora stata completata la linea che consente la macellazione degli ovini.

"Il mattatoio è sicuramente una struttura importante per Paulilatino e il territorio circostante, a vocazione agro-pastorale. La sua riapertura darebbe una boccata d'ossigeno agli allevatori", afferma il vicesindaco Serafino Oppo.

"Questa è un'attività molto complessa e costosa. Occorrono i numeri per poterla far funzionare, altrimenti per qualsiasi imprenditore è impossibile riuscirci".
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