Dopo aver fatto tappa in diversi centri dell’Isola, la mostra itinerante "Cin Cin Cannonau" sarà allestita a Quartucciu, alla Domus Art, a partire da domani e fino al primo ottobre.
L'iniziativa, organizzata dall'Associazione Botteghe in Piazza, si inserisce nella dieci giorni di appuntamenti tra musica e degustazioni.
In primo piano il Cannonau di Sardegna; Cannonau Classico, Nepente di Oliena, Cannonau di Jerzu e Cannonau Capo Ferrato le sottozone di produzione.
La serata inaugurale di domani alle 18.30 sarà all'insegna del Jazz&Wine, con una degustazione di vini accompagnata da musica dal vivo: a esibirsi il duo Connessione Affine con Matteo Costa al contrabbasso e Mauro Pani alla chitarra.
Seguiranno poi due degustazioni guidate: il 23 e il 27 settembre con il Fabrizio Livretti sommelier, docente ai corsi della Fondazione Italiana Sommelier. Gli ospiti saranno invitati a distinguere le caratteristiche visive, olfattive e gustative dei cinque vini in esame.
Il 24 e il 28 settembre spazio ai Salotti Enogastronomici in compagnia di Cristina Mamusa, di "Le strade del gusto", degustatrice ufficiale AIS e maestra assaggiatrice formaggi dell'Onaf. Ricette made in Sardinia il 25 e 29 con uno show cooking che coinvolgerà il pubblico.
Il 30 con "l'Asta dell'Oste ubriaco" i vini saranno messi all'incanto con un regolamento originale e divertente. Ancora Jazz&Wine in chiusura tra sorsi di Cannonau Rosè e la musica dal vivo del Carla Giulia Striano Duo.
(Unioneonline/F)
