Есть надежда, что среди тех, кто купил и приготовил мясо, никто не выбросил остатки еды в сельскую местность или свиньям. Основная часть подозрительной партии свинины была изъята из коммерческой цепочки поставок после двадцати дней отслеживания, однако некоторые из них уже были проданы, и поэтому остается только держать пальцы скрещенными.

Он прибыл на Сардинию незадолго до середины октября с фермы в Северной Италии, пораженной чумой свиней . Тонны свинины в комплекте с сертификатом для реализации и потребления; Часть продукции была продана оптом и в розницу и поступила в гастрономы, мясные лавки, супермаркеты, магазины, рестораны и столовые. Минздрав немедленно объявил красную тревогу всем регионам, и начался протокол по отслеживанию, сбору и отзыву товаров.

Риск того, что болезнь вернется на остров, становится все более реальным . С другой стороны, начиная с сентября 2023 года, мясо с зараженных ферм попадает в наш регион уже в третий раз.

Полная статья о L'Unione Sarda в газетных киосках, в приложении и в цифровом издании.

© Riproduzione riservata