Благодаря тщательному контролю качества, сочетающемуся с многолетним опытом и возможностью отслеживать рынки и добавлять востребованные сорта в соответствии со вкусами каждого региона, этот продукт легко найти на столе даже вдали от острова.
В Самасси отмечают праздник артишоков уже в 36-й раз, несмотря на гораздо более давнюю традицию и год, частично испорченный недавними наводнениями. Но со временем Самасси научился организовывать сбор урожая более чем одного вида в год, тем самым ограничивая ущерб, хотя он и был серьезным.
36-й фестиваль артишоков пройдет с 12 по 15 марта и предложит насыщенную программу.

В программе ярмарка, выставки, обзоры, дегустации, фольклор, спортивные мероприятия, кулинарные шоу, культурные инициативы и представления, а завершается все концертом группы Istentales.

© Riproduzione riservata