“对图伊利来说,‘阿鲁比乌之父节’不仅是一个庆祝的时刻,更是一个真正庆祝我们文化认同和定义我们社区传统的契机,”市长安德烈亚·洛奇在“阿鲁比乌之父节”前夕说道。该节日定于明日举行,是“马尔米拉之春”活动的一部分。“今年,”洛奇强调,“我们也希望为游客提供一次融合风味、历史和热情好客的独特体验,并将我们饮食和葡萄酒遗产中最珍贵、最具代表性的象征置于中心位置。”

这是马尔米拉春节的第二个备受期待的活动。明天,我们将用一整天的时间来探索撒丁岛特有的面包“Su Pani Arrùbiu”。这是一种小巧的civraxu面包,用料简单却珍贵:硬质小麦粉、葡萄干、橙皮和藏红花,这些食材赋予了面包独特的红色——因此得名,在撒丁岛语中意为“红面包”。

正如新闻稿中所述,“这种特色产品是按照数百年的传统制作的,在复活节后的两个星期一,也就是圣安蒂奥科节期间。它的起源可以追溯到民间信仰:据说在20世纪初,一位妇女制作了这种产品作为还愿祭品,祈求圣人治愈她丈夫的疾病。自那时起,‘Su Pani Arrùbiu’(圣安蒂奥科节的圣餐)就被带到教堂接受祝福,然后作为还愿祭品分发给信徒。”

市长继续说道:“这项活动是市民、协会、当地经营者、巴拉切利(barracelli,一种当地特色小吃摊)、阿尔托皮亚诺·德拉·贾拉基金会以及市政府共同努力的成果。他们一如既往地满怀热情地致力于传承古老的传统,同时使其与现代社会对话。我们诚挚邀请大家参与,通过品尝美食、了解知识和感受当地人民的热情,来探索图伊利。”

“萨格拉·德·苏·帕尼·阿鲁比乌节是我们日历上最重要的活动之一,因为它体现了我们村庄的传统、虔诚和身份的真正价值,”萨·科罗纳·阿鲁比乌旅游协会主席弗朗切斯科·桑纳强调说。“通过这样的活动,我们希望继续展现马尔米拉的真正精髓,它由古老的智慧、社群意识和与土地的联系构成。马尔米拉之春正是如此:这是一段连接我们当地社区的共享旅程,并为前来参观的人们带来独特的体验。”

(Unioneonline)

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