23 gennaio 2017 alle 20:00aggiornato il 23 gennaio 2017 alle 19:58
Se il casu marzu diventa gelato
Le ricerche del Nordic food lab approdano anche a Seneghe, paese di cui è originario lo chef Roberto Flore, oggi capo della ricerca del laboratorio di fama mondiale che ha sede all'Università di Copenaghenhttp://www.unionesarda.it/multimedia/Articolo.aspx?id=563583
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