maialetto

Porzioni di maialetto
Porzioni di maialetto
Ricette sarde

La ricetta autentica del maialetto sardo arrosto

I trucchi spiegati da Silvio Giacobbe, titolare del ristorante Niala di Ussassai
La Pro loco in una delle edizioni precedenti (foto Murgana)
La Pro loco in una delle edizioni precedenti (foto Murgana)
in piazza

A Villa San Pietro torna la sagra del maialetto

Uno degli appuntamenti più attesi dell’estate per i turisti in vacanza nella costa sud occidentale
La sagra del maialetto a Baunei (foto Porcu)
La sagra del maialetto a Baunei (foto Porcu)
19esima edizione

Baunei, invasione di visitatori per la Sagra del maialetto

Oltre 1200 le porzioni distribuite in poche ore in piazza Bingiggedda
Vola il prezzo di maialetto e agnello per le feste a Cagliari (L'Unione Sarda)
Vola il prezzo di maialetto e agnello per le feste a Cagliari (L'Unione Sarda)
la quotazione

Cagliari, maialetti e agnelli (quasi) introvabili: i prezzi volano verso i 20 euro al chilo

Nel capoluogo sardo per i ritardatari è un’impresa, comunque costosa, trovare carni da mettere in tavola per pranzi e cenoni delle feste
(foto carabinieri di Cagliari)
(foto carabinieri di Cagliari)
Cagliari

Cagliari, maialetto in vendita senza indicazione di provenienza: sanzionata una macelleria

La merce, per un peso complessivo di 15 chili circa, è stata sottoposta a sequestro
Economia

Peste suina, dopo l'emergenza si guarda alla ripartenza: "Giro d'affari da 500 milioni"

La Sardegna è pronta ad esportare nuovamente la carne di maiale
Giovanni, Luciano ed Erika Mascia
Giovanni, Luciano ed Erika Mascia
Provincia di Cagliari

Il maialetto? Te lo consegno a domicilio: l'idea "geniale" di Erika e Giovanni

La famiglia Mascia ha inventato un nuovo servizio dedicato a uno dei piatti simbolo della cucina isolana
Emanuele e Antonello Salis (L'Unione Sarda - Paola Pilia)
Emanuele e Antonello Salis (L'Unione Sarda - Paola Pilia)
Economia

Vietato esportare il maialetto? "Non per noi, ecco perché"

L'innovativo "stratagemma" della famiglia Salis per poter aggirare i divieti imposti a causa delle peste suina