"L'industria sarda del formaggio è in grave crisi attuale e prospettica. Nonostante la posizione quasi monopolistica negli acquisti del latte e l'assistenzialismo, è debolissima ed evanescente sui mercati"
Successo a Sinnai per la prima sagra del pane e del formaggio. Un giorno di festa per tutti gli abitanti della zona che hanno mangiato prodotti tipici, divertensosi in compagnia. Le immagini.